Το Φεστιβάλ σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Πιερίας και τον Σύλλογο Καρκινοπαθών Πιερίας συνδυάζει τη φύση και την τοπική φιλοξενία με την παραδοσιακή γεύση.
Με ζωντανές επιδείξεις μαγειρικής από διακεκριμένους σεφ, φυσιολατρικές εξορμήσεις, συναυλίες, χορό κ.ά. πολιτιστικά δρώμενα, ανοικτή αγορά με τυποποιημένα παραδοσιακά προϊόντα, παράλληλες δράσεις για παιδιά με επίκεντρο ένα ζωντανό θεματικό πάρκο, όπου «πρωταγωνιστούν» οι Εννέα Μούσες προωθεί την εξωστρέφεια του τόπου.
Παράλληλα αναμένεται να αποτελέσει μια μοναδική γαστρονομική γιορτή, μία εμπειρία γεύσεων & αρωμάτων.
Η ανάδειξη του τόπου μας
«Αναδεικνύουμε τη γαστρονομία του τόπου μας. Δίνουμε ώθηση στον ποιοτικό τουρισμό. Όπως έχω πει δημιουργούμε αφορμές για να στηρίζουμε τους παραγωγούς μας. Σας προσκαλώ να χαρούμε τη φύση και να απολαύσουμε τον πλούτο της πιερικής γης, στο ακόμη πιο εμπλουτισμένο φέτος Γαστρονομικό Φεστιβάλ, που αναδεικνύει κάθε συγκριτικό πλεονέκτημα της περιοχής μας» τονίζει σε δήλωσή του, ο Δήμαρχος Κατερίνης, Ιωάννης Ντούμος.
«Το Ελατοχώρι, ο εμβληματικός αυτός τόπος των Πιερίων δεν είναι μόνο για το χειμώνα. Είναι για όλες τις εποχές. Επενδύουμε στον τουρισμό και την εξωστρέφεια 365 μέρες τον χρόνο.
Στο «Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Βουνού και του Δάσους» παντρεύουμε τη γαστρονομία με το μύθο των Πιερίδων Μουσών. Πρόκειται για μια ανοιχτή γιορτή, εμπλουτισμένη με δημιουργικές δραστηριότητες για παιδιά, στην οποία οι επισκέπτες σμίγουν με τη φύση και τους ντόπιους κατοίκους» σημειώνει η αρμόδια αντιδήμαρχος, Ελίνα Διαμαντοπούλου.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 18-9-26
ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
19:00 Καλωσόρισμα με live cooking με τουςσεφ της Culinary Professionals Greece
- Μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά
- Τραχανότο με μανιτάρια, θυμάρι, λάδι τρούφας και φέτα
- Ψητά χωριάτικα λουκάνικα & κεφτεδάκια κοτόπουλο με πίτες και ρίγανη
- Το viral καραμελωμένο Γαλακτομπούρεκο Κατερίνης σε live εκτέλεση
- Μπουφές με παραδοσιακές γεύσεις από τον Πολιτιστικό Λαογραφικό Όμιλο Ελατοχωρίου.
20:00 Live μουσική
Ρεμπέτικη Ασυμφωνία με τους Αναστασία Πολυχρονίδου, Θανάση Μπατάλα, Θανάση Κουστιάνη, Νίκο Μήλιο, Χάρη Φελεκίδη.
18:30 Παράλληλη δράση
Workshop αγγειοπλαστικής με τροχό από τον διακεκριμένο κεραμέα Γιάννη Σταγκίδη.
ΣΑΒΒΑΤΟ 19-9-26
Θέση Μπάρα
09:30 Pilates μέσα στο βουνό με την Κατερίνα Βενέρη: Αναπνοή και ευεξία
10:30 Παρουσίαση Πιερικού Πρωινού – πικ νικ στο δάσος σε συνεργασία με Ένωση Ξενοδόχων Πιερίας
- Ελληνικός καφές με μέλι Ανθέων και λουκούμι τριαντάφυλλο
- Τσάι Ολύμπου με κερήθρα
- Φυσικός χυμός φράουλας με λεμονόχορτο και δυόσμο
Η Ελπίδα Χαραλαμπίδου (@elpida_charalampidou) μαγειρεύει χειροποίητη πίτα με μανιτάρια και γαλατόπιτα
12:00 Περίπατος στο βουνό - ξύλευση δέντρων με τον Αναγκαστικό Δασικό Συνεταιρισμό Ελατοχωρίου
14:00 Παλιό χωριό- Εκκλησάκι Αγίου Νικολάου
Η Γιώτα (@blonde.cook) μαγειρεύει τηγανιά με λουκάνικα μαύρου χοίρου, και λαχανικά & χυλοπίτες με φέτα Π.Ο.Π και μανιτάρια
Παράλληλες δράσεις για παιδιά
Προαύλιο Σχολείου
18:00 Συνταγές Detox σε συνεργασία με τον Σύλλογο Καρκινοπαθών Πιερίας
19:00 Μακεδονική κουζίνα με τους σεφ της Culinary
20:00 Live μουσική Σουρλουλού Band
Ήχοι της παράδοσης με σύγχρονες μουσικές φόρμες
Παράλληλες δράσεις για παιδιά
ΚΥΡΙΑΚΗ 20-9-26
10:30 - Πηγή Κεραμίδα «Ο κήπος των Μουσών»
Δράση για παιδιά
Ένα ζωντανό θεματικό πάρκο, όπου οι Εννέα Μούσες, με σύγχρονο και διαδραστικό τρόπο γίνονται αφορμή για παιχνίδι, δημιουργία, μουσική, χορό, θέατρο, αισθητηριακή εξερεύνηση και επαφή με τη φύση.
Εννέα βιωματικοί σταθμοί, όσες και οι Πιερίδες Μούσες.
Σε κάθε σταθμό τα παιδιά θα συναντούν μια διαφορετική δραστηριότητα, ώστε η συνολική εμπειρία να χαρακτηρίζεται από συνεχή εναλλαγή ερεθισμάτων.
Η Μαρίνα (@Faganoula) ετοιμάζει υγιεινό μπισκότο με ταχίνι και μας ενημερώνει για το ταπεράκι του σχολείου.
14:00 - Προαύλιο σχολείου
Μαγειρεύοντας με την Κλειώ Κυπριακές συνταγές με τοπικά παραδοσιακά προϊόντα.
15:00 - Προαύλιο σχολείου
Αποχαιρετούμε το τριήμερο με παραδοσιακούς χορούς.
Συντονισμός -επιμέλεια μαγειρικών παρασκευών: Chef Δημήτρης Δερμίσης (@consulting_ratatouille)
Ανοικτή αγορά με τυποποιημένα παραδοσιακά προϊόντα στο προαύλιο του σχολείου
Για περισσότερες διευκρινίσεις και πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με το γραφείο Τουρισμού Δ. Κατερίνης, στο τηλ.: 2351350410 - υπεύθυνος γραφείου: Νικολαΐδης Ευάγγελος ή στην ηλεκτρονική διεύθυνση του γραφείου Τουρισμού Δ. Κατερίνης: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
