Σήμερα όλοι μας μιλάμε για το terroir χαρακτηρίζοντας με αυτό κρασιά τα οποία είναι κατά την άποψή μας ιδιαίτερα και μοναδικά, 

Το χοιρινό μαρινάρεται πρώτα σε μέλι και κρασί και στη συνέχεια σιγομαγειρεύεται παρέα με κάστανα, κυδώνια και μήλα. Το αποτέλεσμα; Θεσπέσιο!

Οι ξηρασίες στη Βραζιλία απειλούν το αγαπημένο ρόφημα

Οι ειδικοί του greeceandgrapes.com εξηγούν τι είναι η μπίρα pilsner και η lager και πώς τις καταναλώνουμε. Η βασική τους διαφορά μετριέται σε IBU, που είναι η διεθνής μονάδα μέτρησης της πικράδας μιας μπίρας. Για τους… σκληροπυρηνικούς «μπιράδες», η πικράδα θεωρείται επιβεβλημένη. 

Παλιά και παραδοσιακή συνταγή με έντονο άρωμα και γεύση. 

Οικονομικά, προσιτά υλικά, πεντανόστιμη οικογενειακή μαγειρική.

Πλέον το βρίσκουμε και στα ράφια των σούπερ μάρκετ, υποκαθιστώντας πολλές φορές το συμβατικό αλάτι.